METROJAKARTANEWS.ID - SMK Swasta Pariwisata Prima Sidikalang, Kecamatan Sidikalang, Kabupaten Dairi, melaksanakan program Study Tour & Table Manner bagi siswa kelas XI Jurusan Perhotelan dan Usaha Layanan Pariwisata pada 12–13 November 2026.
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari pembelajaran di luar kelas yang bertujuan memperluas wawasan, menambah pengalaman, serta meningkatkan pemahaman siswa terhadap dunia usaha dan dunia industri (DUDI), khususnya sektor perhotelan dan pariwisata.
Baca Juga:
Kabar Gembira! 5 Geopark RI Dapat Kartu Hijau UNESCO, Bojonegoro Menyusul
Dalam rangkaian kegiatan tersebut, para siswa mengikuti kunjungan edukatif ke TB Silalahi Center untuk mengenal objek wisata dan menambah wawasan mengenai potensi pariwisata. Selain itu, program juga mencakup kunjungan langsung ke sejumlah industri yang relevan dengan kompetensi keahlian mereka, seperti hotel dan Bandara Silangit.
Tidak hanya melakukan kunjungan, para siswa juga mendapatkan pembelajaran Table Manner yang dilaksanakan di Labersa Hotel Balige.
Kegiatan Table Manner merupakan pembelajaran mengenai tata cara makan di meja jamuan sesuai etika dan standar pelayanan internasional. Materi ini penting bagi siswa bidang perhotelan dan usaha layanan pariwisata, karena berkaitan dengan etika pelayanan, kesopanan, penampilan, serta profesionalisme dalam menghadapi tamu.
Baca Juga:
Marpangir 2026, Merawat Warisan Budaya Batak di Toba
Kepala SMK Swasta Pariwisata Prima Sidikalang, Rejeki Situmorang, S.Pd., M.Tr.Par., mengatakan bahwa kegiatan tersebut bukan sekadar kunjungan wisata, melainkan bagian dari pembelajaran praktik untuk meningkatkan kompetensi siswa sesuai bidang keahlian masing-masing.
Menurutnya, pengalaman langsung di lingkungan industri menjadi salah satu aspek penting dalam mempersiapkan siswa menghadapi kebutuhan dunia kerja.
"Anak-anak kita harus bisa merasakan langsung bagaimana cara melayani tamu dengan baik, bagaimana tata cara makan yang benar atau table manner, serta bagaimana bersikap sopan, rapi, dan profesional. Hal seperti ini tidak cukup hanya diajarkan di dalam kelas," ujar Rejeki saat dikonfirmasi MetroJakartaNews.id, Sabtu (14/11/2026).
Ia menjelaskan, melalui program tersebut siswa diharapkan tidak hanya memahami materi secara teori, tetapi juga memperoleh gambaran nyata mengenai lingkungan kerja, standar pelayanan, serta etika yang diterapkan dalam industri perhotelan dan pariwisata.
Lebih lanjut, Rejeki menyampaikan bahwa kegiatan ini juga menjadi bagian dari persiapan siswa sebelum melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) yang dijadwalkan pada Juli 2027.
"Harapan kita, melalui kegiatan ini siswa semakin siap menghadapi dunia kerja dan memiliki bekal pengetahuan serta keterampilan yang cukup sebelum melaksanakan PKL nantinya," tandasnya.
Program Study Tour & Table Manner tersebut menjadi salah satu bentuk pengenalan lingkungan industri kepada peserta didik. Melalui kunjungan edukatif dan pembelajaran praktik, siswa diharapkan dapat mengembangkan wawasan, keterampilan pelayanan, etika profesi, serta kesiapan menghadapi tantangan di sektor perhotelan dan pariwisata.
Dengan demikian, pembelajaran yang diperoleh di sekolah dapat semakin terhubung dengan kebutuhan nyata dunia kerja, sejalan dengan tujuan pendidikan kejuruan untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi dan siap bersaing di dunia industri.
[Redaktur: Adi]
